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2024.5.17 (金)

🍃手作り柏餅🍃

5月といえば、柏餅ですね😃

お店にもこの時期はたくさん並んでいますよ🎵

 

🍃柏の葉は次の新芽が出るまで葉が落ちないことから

  ‛家系が絶えない’

とされ、縁起の良い葉とされています😊

 

今回は、ケア・ラポート南風台にご入居のお客様と一緒にかしわ餅を作りました💛

皆様素敵な咲顔(えがお)で作って下さっています😊

 

出来上がりです🎶

 

 

おもちの生地は山芋を沢山いれていて、歯で噛み切れるとっても柔らかく食べやすいお餅となっています。

普段、極刻み(みじん切り)のお食事を食べているお客様にも安全に食べて頂けました👴👵

「美味しいよ」とのお言葉を沢山いただけて、嬉しかったです🌼

 

お客様に喜んでいただけて、そのお声を直接聞けることは、本当にありがたく私たちのやりがいに繋がっています✨

次は何で喜んでいただこうかな?と考えるのもとっても楽しい時間です🥰

 

これからもスタッフ皆で協力して、さらに喜んでいただけるよう頑張ります😆

 

南風台事業所   西

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