2月に入り、梅のつぼみも膨らみ春が待ち遠しいですね。
2月3日は節分です。
寿生苑事業所では「節分献立」をご用意しました。
長寿を願う「とろろ蕎麦」・鬼を追い払う「鰯の生姜煮」・稲荷ずし・ロールケーキ
春らしいお品書き🌸
お品書きには、献立の鰯や蕎麦を食べる由来を書いています。
デイサービスのお客様のお食事
季節の行事には諸説ありますが、
様々な意味合いがあり、知ることで味わいが深まります。
お客様にも、喜んでいただけたようです💗
来月は、桃の節句🎎
皆様に楽しんで頂けるよう、頑張ります!
寿生苑事業所 波多江