2022.10.25 (火)
🍂秋の味覚🍂
ブログ
給食事業部
10月下旬、吹く風冷たく秋深くなってきました。
寿生苑事業所では昼食に「秋の献立」をご用意しました。
皆さん、秋の味覚と言えば何を思い浮かべますか?
松茸ご飯🍄・秋刀魚の塩焼き・柿なます・南瓜のいとこ煮
デザートにはマロンババロア🌰秋満載です!
お品書き
秋刀魚は骨なしなので、お客様も食べやすくなってます。
150食近く作るので、南瓜も大量です🎃
デイサービスのお客様のお食事
皆さん、季節のお食事に箸が進んだようで
「美味しかったよ〜」とお声を頂きました💗
今日は、美の里縁日のイベントの日でもありお手伝いさせていただきました。
鈴カステラチョコバナナ
鈴カステラ、チョコバナナ🍌お祭りの定番のおやつです☆彡
楽しいイベントになりそうです♬
給食事業部では
イベント食以外の日も、栗ご飯や南瓜コロッケ、さつま芋の煮物等
日々のお食事に秋を感じる食材を入れ、お客様に楽しんで頂いています。
皆様も食事に秋を取り入れてみませんか?
寿生苑事業所 波多江