2022.6.4 (土)
梅雨入り間近🐸
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給食事業部
6月に入り、梅雨入り間近🐸
中々降らない雨を、紫陽花も待ち遠しくしているように感じます。
梅雨の時期、サッパリ美味しいものが食べたいっ!という事で
寿生苑事業所では、昼食に「九州膳」をご用意しました。
何がサッパリかと…
献立に宮崎の郷土料理「冷や汁」を入れて頂きました!
厨房内人気メニューの冷や汁には、茗荷・胡瓜・大葉・豆腐が盛りだくさん。
薬味を入れたお椀に、冷え冷えのお味噌汁を注ぎます。
今回、私もお替りさせていただきました(;’∀’)
高菜飯(熊本)ゴーヤチャンプルー(沖縄)冷や汁(宮崎)白くま風デザート(鹿児島)といったラインナップです。
高菜飯は、ミャンマーから来ている技能実習生に人気でした☆彡
皆さんは、何県の何?がお好きですか?ちなみに私は、福岡(博多)のおきゅうとが好きです💗
周りの方にも聞いてみるのも楽しいですね♬
デイサービスのお客様のお食事
いつもの食事の目先を変え、楽しい気分で味わって頂ければ幸いです🍀
今月は、デイサービスのお客様に「縁日」を楽しんで頂く予定です。
給食事業部
お客様の咲顔(えがお)と共に、これからも頑張ります。
寿生苑事業所 波多江