蒸し蒸しした日々が続きますね。

寿生苑事業所

DSのお客様に涼を感じて頂けるよう

「初夏のおやつバイキング」を開催しました。

冷たいおやつ…手作りアイスをはじめ6品を用意しました。

水羊羹・ブラマンジェ

わらび餅・カスタードプリン、和洋揃ってます🌻

冷やしぜんざいには抹茶白玉を入れました。

この白玉ですが、絹ごし豆腐を入れることで軟らかくなります。

冷たいぜんざいは好評です💛

給食事業部、おやつの配膳のお手伝いです！

仕事の早い栄養士のSさん。

テキパキとおやつをトレイに載せてくれます。

配膳時に「いかがですか〜？」と聞くと

「美味しいよ。お疲れ様〜」と労っていただきました。

喜んでいただけたようです！

来月は「セレクト冷やし中華」です。

お楽しみに♪♬