「鬼は外、福は内〜」デイサービスの部屋から

豆まきの声が聞こえてきます！

本日の昼食は節分にちなんだ献立にしてみました👹

節分蕎麦・いわしの生姜煮

節分蕎麦は、立春前日冬が終え暖かい春を迎える季節の節目に頂きます。

年越しそばならぬ、節分蕎麦も細く長く生きるという意味合いもあるようです。

いわしは、いわしの臭いで鬼を寄せ付けないというお話もあります。

諸説ありますが、体に良いものを食べ元気に春を迎えたいですね♬

今回も可愛らしいお品書きを添えました。。

デイサービスのお客様のお食事です。

恵方巻はつけませんでしたが、巻きにちなみロールケーキを付けてみました🍓

節分のおやつは節分ボーロと小鬼付きゼリーです。

鬼は外と言いつつも、可愛らしい👹ばかりです💗

豆まきで福を呼び込み、給食事業部は元気いっぱいです！

給食事業部　波多江