2021.8.13 (金)
お盆を迎え🎐
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給食事業部
真夏の蝉の鳴き声が、徐々に晩夏の蝉の声に変ってきました。
虫の音と共にお盆の時期を迎えます。
13日、寿生苑事業所の昼食は「精進料理」をご用意しました。
冷やしそうめん・野菜の天婦羅・手作り枝豆豆腐・ぶどう🍇です。
旬の野菜の天婦羅がサクサクで冷たい素麺との相性ばっちりです💗
栄養士さんに用意して頂いたお品書きもお盆仕様です。
デイサービスのお客様の食事
お客様、「精進料理」を喜んでいただいたようで
直筆のお手紙をいただきました!
厨房スタッフ一同、嬉しく咲顔(えがお)になりました🌸
施設内でお盆の行事はないのですが、
精進料理でご先祖様を思い出して頂ければと思います。
四季折々の食事で行事や季節を感じて頂ければと思います。
8月下旬には「お菓子バイキング」を予定しています。
お楽しみに!
寿生苑事業所 波多江