2021.3.27 (土)
小春膳🌸
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給食事業部
外は桜満開の気持ちの良い気候になって来ました🌸
宴会などは出来ませんが、皆さんお花見に行かれましたか?
寿生苑事業所では、
施設のお客様がコロナ禍でお花見に行けないので
お食事で春を感じて頂こうと「小春膳」を提供させていただきました💗
桜の風味豊かな桜寿司
うっすら桃色の華包みの餡かけ等をご用意しました。
盛り付けのお皿をどちらにしようかと迷っていましたが
特養のお客様には白地のお皿で
デイサービスのお客様は塗椀にしてみました。
お皿一つで、雰囲気が変わりますね♬
お客様から「きれいかぁ〜」「食べるのがもったいない」とお言葉を頂きました。
その一言が、本当に嬉しく励みになります!
これからもお客様の咲顔(えがお)と共に頑張ります。
寿生苑事業所 波多江