🌸すっかり春めいてきましたね🌸

 

南風台事業所では、先日のひな祭りの日に

このようなメニューを提供しました😊

 

ひなまつりといえば菱餅ですね🎶

そんな菱餅風の散らし寿司をつくりました😆

いかがですか？

大根を型抜きし、桜漬けを手作りしました🌸

淡いピンク色は’ゆかり’でつけているんですよ🎶

味もとっても美味しいです💕

 

豪華にいくらも飾ってます✨

紅・白・緑の3段の押し寿司です😊

他にも、はまぐりのすまし汁や菜の花の和え物、桃のプリンと

ひなまつりを感じれるメニューがそろっています😊

👴👵「全部美味しかったし、見た目もとっても綺麗だったよ」

とのお言葉を沢山いただきました🎵

 

そしておやつは、デイサービスの皆様へ

ひな祭り菓子バイキングを行いました🎶

桜餅、甘酒、いちご大福、いちごのモンブランを準備

手際よく、🍓いちごのモンブランを可愛く仕上げているところです😊

おひとり、2品選んでいただきました。

（甘酒は全員に飲んでいただいています）

こちらも、春満載なメニューとなり

「どれも食べたい」「おかわりしたいわ」等のお声がきけました🎵

 

お客様より直接「ありがとう」とのお言葉もいただき

沢山の咲顔（えがお）も見れて大変嬉しかったです💗

 

ケア・ラポート南風台の玄関に

立派なひな壇が飾ってありました✨

素敵ですね😊

 

これからも、お食事で季節を感じ、お腹も心も満たしていただけるよう

給食事業部一同、精一杯励んでまいります😄

南風台事業所　　　　　西